How to: Frie vine (udsolgt) – Bloom – festival om natur & videnskab

Søndermarken 25. - 26. maj 2019

How to: Frie vine

Søren Kvist,

Lone Vitus

& Sune Rosforth

25. maj, 17.30-18.30

Sprout

Fri, ny vin fra dansk jorde. Det dansk vinbondepar Søren Kvist og Lone Vitus kan trylle fabelagtige naturvine op af jorden på Brandbygegaard. I selskab med Sune Rosforth vil de lade vinlynet slå ned mellem træerne på Bloom og vise, at vin er et levende element, der altid arter sig forskelligt. For hvad gør filtrering og svovl egentlig ved en vin? Få en introduktion til vinbegrebet ‘terroir’ og mærk det folde sig ud som en anden natur på din tunge, når vi smager os igennem Rosforth og Rosforths vine i Søndermarkens høje græs.

 

Søren Kvist og Lone Vitus er et dansk vinbondepar, der dyrker økologisk vin og champagne på Brandbygegaard ved Odder i Østjylland.

 

Sune Rosforth er den passionerede vinmand, der står bag vinimporten Rosforth & Rosforth under Knippelsbro.

Oplev også Sune Rosforth i ‘Tankefrø: Jord’.

 

Billetter koster 150 kr. og kan købes her: Link.